“Su talleri” in sardo si riferisce al tagliere o alla tavola da taglio utilizzata in Sardegna.

Questo termine è spesso associato a un grande tagliere di legno utilizzato per affettare carne, formaggi, pane e altri alimenti durante la preparazione dei pasti.

Il tagliere diventa il punto focale di condivisione, un piatto unico da cui ciascuno può prendere qualcosa durante i pasti.