“Su scivu” si riferisce a un cesto utilizzato per la lievitazione del pane.

Era progettato per consentire alla pasta del pane di lievitare in modo uniforme e mantenere la sua forma durante il processo di fermentazione.

Questo oggetto ci è stato donato dal paese di Seui, un piccolo borgo situato nella parte centrale della Sardegna, conosciuto per le sue tradizioni antiche e i suoi paesaggi unici.