Sa Palinedda è un cesto antico che veniva utilizzato in passato per contenere e lavorare il pane. Tra i cesti sardi Si distingue su strexiu grossu da su strexiu fini.

Entrambe le tipologie presentano sia la forma concava che quella piatta di diversa grandezza.

Tra i cesti di forma piatta rientra sa Palinedda che cambia il nome a seconda della grandezza in Palini e Canisteddu. 

La forma piatta serviva per far lievitare il pane che, una volta cotto, veniva posto in quella concava.

Il cesto centrale ci è stato regalato da una signora che ci ha regalato altri pezzi da collezione.